terça-feira, 24 de maio de 2011

A IMPORTÂNCIA DO CAFÉ DA MANHÃ

Acordar e não fazer a primeira refeição do dia: o café da manhã, não é nada saudável. Esta refeição é a mais importante! Durante a noite, o nosso organismo continua trabalhando, por isso gastamos energia.


Além disso, muitas pessoas ficam sem comer até o almoço, são muitas horas, o que pode ser prejudicial à saúde. Uma das conseqüências é a queda da glicemia, surgindo sintomas como tontura, indisposição, sonolência, franqueza. Isso sem contar que essa atitude ainda prejudica no processo de emagrecimento.

As desculpas são várias: falta de tempo, não sentir fome, preguiça para preparar algo etc. Por isso elaborei seis opções de café da manhã: natural, prático, fora de casa, reforçado, caprichado e econômico. Veja qual se adapta melhor ao seu dia e paladar e comece a partir de já a realizar essa refeição todos os dias!

Natural
1 pote de iogurte desnatado
1 colher de sopa de granola
1 fatia de pão de forma integral
Creme de ricota para passar no pão
1 copo de suco de laranja pequeno

Prático
1 copo de leite desnatado batido no liquidificador com 1 colher de sobremesa de aveia, ½ maça e ½ banana.

Fora de casa
1 copo de suco de laranja natural
1 pão francês na chapa com queijo branco

Reforçado
1 xícara de leite com café
1 pão francês
1 fatia de queijo prato
1 fatia de peito de peru
Margarina light para passar no pão
1 banana

Caprichado
1 pote pequeno com leite desnatado, sucrilhos, 3 morangos cortados, ½ banana em rodelas e um fio de mel
1 fatia de pão de forma integral com cream cheese

Econômico
1 xícara de chá
4 biscoitos água e sal com requeijão
½ mamão papaya
1 taça de gelatina

Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Espero que todos tenham tido um feriadão maravilhoso!!!

Êta coisa boa é feriado, ainda mais prolongado, a única dificuldade é fechar a boca, ainda mais quando se fica hospedada dentro de um shopping center, ufa! Esta semana a malhação vai ter que ser dobrada!!!! Li esta reportagem e achei as dicas legais para nos ajudar a manter a forma no FDS, vamos saboreá-la...
Quando o final de semana começa, sua dieta acaba?
A maioria das pessoas adultas consome 222 calorias a mais durante o final de semana, incluindo a sexta-feira. Se você também não consegue resistir à tentações, nós vamos ajudá-la. Aqui está um guia com dicas infalíveis para manter-se na linha sem deixar a diversão e o descanso de lado.

Normalmente, no final da tarde de uma sexta-feira, estamos cansados e sentimos que ganhamos o direito de, por uma noite, sair da dieta. Infelizmente, a verdade é que os petiscos do happy hour podem transformar-se nos exageros do sábado e domingo.

“É parecido com que uma represa estourando”, diz Robert Maurer, PhD, psicólogo clínico e autor do livro One Small Step Can Change Your Life (Um pequeno passo pode mudar sua vida, ainda sem tradução para o português).

Não importa que seus hábitos sejam muito determinados durante os dias da semana. Quando chega a noite de sexta, todas as suas promessas tendem a ir para o buraco. De fato, a maioria dos adultos consome 222 calorias a mais durante o final de semana, incluindo a sexta-feira. Por isso, aqui está o nosso guia para manter-se na linha durante todo o final de semana sem deixar de se divertir.

Segunda a Sexta-feira: Evite o stress
Sim, você teve uma semana difícil e merece um pouco de diversão, mas lembre-se: “alimentação saudável é um estilo de vida, não existe um botão de liga e desliga”, diz Dave Grotto, palestrante da Associação Americana de Dieta. A solução de Dave é cuidar de si mesma durante a semana para que, quando chegue a sexta-feira, você não esteja se sentindo tão privada e acabe caindo nas garras de um pote de sorvete de meio litro (que, aliás, tem 500 calorias). Se você exagerar no happy hour, não espere até segunda-feira para voltar a comer direito. Em sua próxima refeição, volte aos seus hábitos alimentares normais. O motivo desse tipo de pensamento funcionar, é que ele impede que se forme um padrão negativo de alimentação, acrescenta Stephen Gullo, PhD, autor do livro The Thin Commandments Diet (Os mandamentos de uma dieta magra, ainda sem tradução para o português). Ele explica que se o fast-food de uma única sexta-feira se transformar em outros exageros em mais duas sextas, a chance de formação de um hábito é maior, e o ganho de peso se torna mais provável.
Dica infalível: Limite-se a apenas um drink e alterne com goles de água. Seu drink durará mais tempo e você não se sentirá tentada a pedir outro. No caso das comidas, divida as porções. Coloque alguns pedaços de tamanho moderado em um pequeno prato e coma como se tivesse dividido meio a meio. Algo para ter em mente: diversos punhados de nozes, castanhas ou amendoins e um copo de vinho tinto podem adicionar mais de 600calorias.

Sábado: Não perca tempo
“Parte do desenvolvimento de hábitos saudáveis para a vida é uma adaptação”, diz Gary Foster, PhD, diretor do Centro de Investigação e Educação da Obesidade na Universidade Temple (Filadélfia, EUA). Se você sabe que seu dia será cheio de tarefas e atividades familiares, adie seus lanches e refeições, assim você não precisará correr para o drive-through ou fast-food mais próximo. Antes de ir ao shopping, por exemplo, coloque na bolsa uma maçã ou uma barrinha de cereais.
Se a sua manhã está corrida por causa das atividades das crianças e tarefas da casa, porque não levar consigo um lanche para cada um? Aproveite para fazer um picnic ou, se não tiver um local apropriado, vocês podem comer juntos, e saudavelmente, enquanto o carro estiver estacionado. “Faça o que for, não pule refeições”, diz Katherine Tallmadge, RD, autora do livro Diet Simple (Faça dieta de maneira simples, ainda sem tradução para o português) “Caso contrário, sua fome irá te dominar”, acrescenta.
Dica infalível: Tente encaixar algumas atividades para queimar calorias durante o dia. Tire sua família da frente da TV e leve-os para uma caminhada na vizinhança, faça aulas de dança, cuide de um jardim. De repente isso até vire um novo ritual para o final de semana.

Domingo: Seja mais ativa
“Ficar plantada no sofá a tarde toda assistindo um filme é sempre tentador, mas também uma receita para engordar”, diz Stephen. Ele explica que longos períodos de inatividade inspiram compulsividade por comida. E se o tédio é um desencadeador da comida em exagero, fique atenta: essas 222 calorias a mais que você tende a comer nos finais de semana podem levar a um ganho de 7 kg no período de um ano. Permita-se a ficar apenas duas horas assistindo TV (comida não é permitida) depois desse tempo, levante-se e encontre outras maneiras de aproveitar o dia. Faça aula de artesanatos, visite uma exposição de arte, vá ao museu, ou prepare algumas frutas frescas e vegetais para os lanchinhos da semana. Faça algo realmente bom para si mesma!
Dica infalível: Tenha tempo para relaxar durante a semana, se possível todos os dias. Desta maneira, você não estará exausta no final de semana. Levante-se alguns minutos mais cedo para poder ler o jornal e tomar seu café com calma. Vá ao cinema, ou alugue um filme. Desligue a TV meia hora mais cedo e leia um livro interessante. Não espere o final de semana chegar para dedicar um tempo só para você.

Reportagem de Sally Kuzemchak, RD, retirada da Revista Diane – The Curves Magazine, edição primavera/2009.

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

O que é viver bem

Sabedoria de Cora Coralina!

O QUE É VIVER BEM?
Um repórter perguntou à CORA CORALINA o que é viver bem?
Ela disse-lhe:
“Eu não tenho medo dos anos e não penso em velhice. E digo prá você, não pense.
Nunca diga estou envelhecendo, estou ficando velha. Eu não digo. Eu não digo estou velha, e não digo que estou ouvindo pouco. É claro que quando preciso de ajuda, eu digo que preciso.
Procuro sempre ler e estar atualizada com os fatos e isso me ajuda a vencer as dificuldades da vida. O melhor roteiro é ler e praticar o que lê.
O bom é produzir sempre e não dormir de dia.
Também não diga prá você que está ficando esquecida, porque assim você fica mais.
Nunca digo que estou doente, digo sempre: estou ótima.
Eu não digo nunca que estou cansada. Nada de palavra negativa. Quanto mais você diz estar ficando cansada e esquecida, mais esquecida fica. Você vai se convencendo daquilo e convence os outros. Então silêncio!
Sei que tenho muitos anos. Sei que venho do século passado, e que trago comigo todas as idades, mas não sei se sou velha não. Você acha que eu sou?
Posso dizer que eu sou a terra e nada mais quero ser. Filha dessa abençoada terra de Goiás.
Convoco os velhos como eu, ou mais velhos que eu, para exercerem seus direitos. Sei que alguém vai ter que me enterrar, mas eu não vou fazer isso comigo.
Tenho consciência de ser autêntica e procuro superar todos os dias minha própria personalidade, despedaçando dentro de mim tudo que é velho e morto, pois lutar é a palavra vibrante que levanta os fracos e determina os fortes. O importante é semear, produzir milhões de sorrisos de solidariedade e amizade. Procuro semear otimismo e plantar sementes de paz e justiça. Digo o que penso, com esperança. Penso no que faço, com fé. Faço o que devo fazer, com amor.
Eu me esforço para ser cada dia melhor, pois bondade também se aprende.”

"Mesmo quando tudo parece desabar, cabe a mim decidir entre rir ou chorar, ir ou ficar, desistir ou lutar;
porque descobri, no caminho incerto da vida, que o mais importante é o DECIDIR."

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

felicidade...

Minimamente Feliz


A felicidade é a soma das pequenas felicidades. Li essa frase num outdoor em Paris e soube, naquele momento, que meu conceito de felicidade tinha acabado de mudar. Eu já suspeitava que a felicidade com letras maiúsculas não existia, mas dava a ela o benefício da dúvida. Afinal, desde que nos entendemos por gente aprendemos a sonhar com essa felicidade no superlativo. Mas ali, vendo aquele outdoor estrategicamente colocado no meio do meu caminho (que de certa forma coincidia com o meio da minha trajetória de vida), tive certeza de que a felicidade, ao contrário do que nos ensinaram os contos de fadas e os filmes de Hollywood, não é um estado mágico e duradouro.

Na vida real, o que existe é uma felicidade homeopática, distribuída em conta-gotas. Um pôr-de-sol aqui, um beijo ali, uma xícara de café recém-coado, um livro que a gente não consegue fechar, um homem que nos faz sonhar, uma amiga que nos faz rir. São situações e momentos que vamos empilhando com o cuidado e a delicadeza que merecem alegrias de pequeno e médio porte e até grandes (ainda que fugazes) alegrias.

'Eu contabilizo tudo de bom que me aparece', diz Fabiana, também adepta da felicidade homeopática. 'Se o zíper daquele vestido que eu adoro volta a fechar (ufa!) ou se pego um congestionamento muito menor do que eu esperava, tenho consciência de que são momentos de felicidade e vivo cada segundo.

Elis conta que cresceu esperando a felicidade com maiúsculas e na primeira pessoa do plural: 'Eu me imaginava sempre com um homem lindo do lado, dizendo que me amava e me levando pra lugares mágicos. Agora, viajando com frequência por causa de seu trabalho, ela descobriu que dá pra ser feliz no singular: 'Quando estou na estrada dirigindo e ouvindo as músicas que eu amo, é um momento de pura felicidade. Olho a paisagem, canto, sinto um bem-estar indescritível'.

Uma empresária que conheci recentemente me contou que estava falando e rindo sozinha quando o marido chegou em casa. Assustado , ele perguntou com quem ela estava conversando: 'Comigo mesma', respondeu. 'Adoro conversar com pessoas inteligentes' Criada para viver grandes momentos, grandes amores e aquela felicidade dos filmes, a empresária trocou os roteiros fantasiosos por prazeres mais simples e aprendeu duas lições básicas: que podemos viver momentos ótimos mesmo não estando acompanhadas e que não tem sentido esperar até que um fato mágico nos faça felizes.

Esperar para ser feliz, aliás, é um esporte que abandonei há tempos. E faz parte da minha 'dieta de felicidade' o uso moderadíssimo da palavra 'quando'. Aquela história de 'quando eu ganhar na Mega Sena', 'quando eu me casar', 'quando tiver filhos', 'quando meus filhos crescerem', 'quando eu tiver um emprego fabuloso' ou 'quando encontrar um homem que me mereça', tudo isso serve apenas para nos distrair e nos fazer esquecer da felicidade de hoje. Esperar o príncipe encantado, por exemplo, tem coisa mais sem sentido? Mesmo porque quase sempre os súditos são mais interessantes do que os príncipes; ou você acha que a Camilla Parker-Bowles está mais bem servida do que a Victoria Beckham?

Como tantos já disseram tantas vezes, aproveitem o momento, amigos. E quem for ruim de contas recorra à calculadora para ir somando as pequenas felicidades. Podem até dizer que nos falta ambição, que essa soma de pequenas alegrias é uma operação matemática muito modesta para os nossos tempos. Que digam. Melhor ser minimamente feliz várias vezes por dia do que viver eternamente em compasso de espera.


Leila Ferreira é jornalista, apresentadora de TV e autora do livro 'Mulheres - Por que Será que Elas...', da Editora Globo

quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

FELIZ 2011!!!

Dentro de alguns dias estaremos no último dia do ano de 2010...e depois da meia-noite, virá o Ano Novo...
O engraçado é que - teoricamente - continua tudo igual...
Ainda seremos os mesmos.
Ainda teremos os mesmos amigos.
Alguns o mesmo emprego.
O mesmo parceiro(a).
As mesmas dívidas (emocionais e/ou financeiras).
Ainda seremos fruto das escolhas que fizemos durante a vida.
Ainda seremos as mesmas pessoas que fomos este ano...
A diferença, a sutil diferença, é que quando o relógio nos avisar que é meia-noite, do dia 31 de dezembro de 2010, teremos um ano INTEIRO pela frente!
Um ano novinho em folha!
Como uma página de papel em branco, esperando pelo que iremos escrever.
Um ano para começarmos o que ainda não tivemos força de vontade, coragem ou fé...
Um ano para perdoarmos um erro, um ano para sermos perdoados dos nossos....365 dias para fazermos o que quisermos...
Sempre há uma escolha..
E, exatamente por isso, eu desejo que vocês façam as melhores escolhas que puderem.
Desejo que sorriam o máximo que puderem.
Cantem a música que quiserem.
Beijem muito. Amem mais. Abracem bem apertado.
Durmam com os anjos. Sejam protegidos por eles.
Agradeçam por estarem vivos e terem sempre mais uma chance para recomeçar.
Agradeçam as suas escolhas, pois certas ou não, elas são suas.
E ninguém pode ou deve questioná-las.
Quero agradecer aos amigos que eu tenho:
Aos que me 'acompanham' desde muito tempo.
Aos que eu fiz este ano.
Aos que eu escrevo pouco, mas lembro muito.
Aos que eu escrevo muito e falo pouco.
Aos que moram longe e não vejo tanto quanto gostaria.
Aos que moram perto e eu vejo sempre.
Aos que me 'seguram', quando penso que vou cair.
Aos que eu dou a mão, quando me pedem ou quando me parecem um pouco perdidos.
Aos que ganham e perdem.
Aos que me parecem fortes e aos que realmente são.
Aos que me parecem anjos, mas estão aqui e me dão a certeza de que este mundo é mesmo divino.
Obrigado por fazerem parte da minha vida.
UM 2011 MARAVILHOSO!!!

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Vida de mãe, profissional, esposa, dona de casa...

Estou vivendo um momento bem parecido com este artigo: Leiam e reflitam.

Jo, que bom que está dando tudo certo, vc vai ver daqui pra frente vai ser só alegria! Mudei a foto do perfil está mais atualizada!

Aí vai o artigo:

Qualidade, quantidade e um montão de culpa
Tita Belliboni*


Como cuidar de tudo? Como dar conta de ser boa profissional, boa esposa, boa dona de casa? Como achar tempo pra cuidar de si e ainda ser boa mãe? Nota 10 em tudo nem a Mulher Maravilha nem a Mulher Gato (afinal elas não tiveram filhos), e a Feiticeira só conseguia fazendo suas magias! Aqui, na vida real, o enredo funciona de outra forma e somos nós que escrevemos essa história.

Como administrar tudo e o que vem junto: aquela sensação de culpa gigante. Parece que ficamos sempre a dever aos nossos filhos principalmente. A dúvida sobre se o que estamos dando, se o tempo que ficamos com eles é suficiente e, mais do que isso, eficiente. Aquela velha comparação entre quantidade e qualidade continua em pauta. Então vamos por partes:

- Quanto tempo você pode estar com seus filhos? Essa primeira pergunta é muito importante. Ela traça sua real possibilidade. Aquilo que é fato e no fato não pode caber mais a dúvida e, se couber, indica que você teria outra alternativa.

- Quais são suas prioridades? Estabeleça e organize de uma forma ou de outra o tempo que você realmente tem para as crianças. Nesse tempo, você pode estar exclusivamente para elas ou ainda tem que dividir com outros afazeres?

Os dois momentos são muito importantes. Aqueles em que você pode estar por inteiro, olhos nos olhos, paciência, alegria, dedicação total, atenção absoluta são muito ricos! Significam a troca verdadeira com a tal qualidade, que buscamos oferecer. Isso acontece quando nesses instantes estamos mesmo com os nossos filhos e não apenas perto deles. Estamos sentindo, conhecendo, oferecendo, acrescentando!

Tente tornar esses momentos o mais especial possível, o mais gostoso possível, pra que sendo tão consistentes possam superar os de ausência.

Perdemos muitas lembranças no decorrer da vida, mas todos nós somos capazes de recordar momentos especiais que tivemos com os nossos pais – às vezes tão simples quanto ouvir histórias, pescar, fazer uma guerra de travesseiros, cantar uma mesma música que todos adoram, fazer um brigadeiro juntos... Enfim, qualquer coisa que implique em dividir prazer, alegria, ternura. Criamos intimidade, cumplicidade, amizade.

Da mesma maneira, criamos e fortificamos a segurança se nos primeiros desafios estivermos de mãos dadas, incentivando, reforçando a autoestima, orientando, fazendo com que reconheçam o porque das coisas, das mais corriqueiras, como escovar os dentes, comer direitinho, às mais complexas, como o abandono das fraldas, chupetas e mamadeiras, a primeira vez no dentista, o primeiro dia de aula, as vacinas, o machucado, o castigo...

Se você não puder estar presente em outras situações, suas palavras estarão registradas e o seu amor também! Falo sempre da coerência e da constância porque são nossas aliadas, preciosas na questão da qualidade e da construção de outro fator essencial que é a confiança.

Se o nosso tempo é curtinho, não podemos gastar tanto negociando regrinhas que já deveriam estar estabelecidas. Um grande mal que cometemos é que, pela culpa que sentimos, compensamos os filhos e nesse “já que” perdemos a consistência do que dizemos, permitindo além, voltando atrás, deixando passar..

Não coloque em dúvida o seu amor, a sua dedicação. Faça o seu possível e a criança se sentirá confiante e segura nesse caminho. (Lembre que ela não teve outra supermãe 24 horas! Ela conhece apenas uma mãe e uma realidade.)

Vamos agora para o outro momento em que estamos com as crianças, mas com todo o resto: atender ao telefone, arrumar a casa, ver o jantar, estudar e outras obrigações.

Também faz parte que ela entenda que cada um tem suas tarefas. Que ela não é por todo o tempo o centro do mundo e assim começa por aprender a dividir o tempo e o espaço com as outras pessoas. Se toda vez que você estiver com ela o resto parecer congelar, como essa criança vai entender a ordem verdadeira das coisas? Como vai aprender a se comportar e, mais do que isso, a estar feliz e tranquila mesmo quando não for a sua vez?

O fato é que por todo o tempo somos educadoras e isso não significa apenas ensinar o que é justo e correto, mas também ensinar que nenhum de nós é perfeito, ou super, ou mega. Somos verdadeiros e tentamos, sim, amar da melhor forma, respeitando a hora, a vez, o tempo e o espaço do outro. Valorizando o que é dos outros, valorizamos também o que é nosso, e vice versa.

Criança precisa saber que Mãe também toma banho, come com calma, chora, lê, vê sua novelinha, tem amigos, tem sono, precisa se divertir e relaxar!

Estabeleça suas regras, organize sua rotina, aproveite o dia de hoje, o momento do agora. Pegue seu pequeno na escola quando puder, converse no carro, cante, crie um trajeto diferente. Aproveite! Sente-se no chão e brinque se tiver vontade, mas encontre uma atividade que seu filho goste e divida com ele esse momento. Aproveite! Confira seu sono, dê um beijo de boa noite, sinta o prazer de um dia vivido. Aproveite!

Seja firme, imponha limites, seja coerente e jogue a culpa fora. Ela não a deixa aproveitar como se deve e compromete por si só a qualidade do tempo com seus filhos. Deixa um tom de obrigação e remorso que ninguém precisa sentir.

Delegue as tarefas que puder e fique com o essencial porque esse momento, sim, dura pra sempre! Aproveite! O tempo passa depressa demais!

“Luciana Belliboni, que tem o carinhoso apelido de Tita, é pedagoga de São Paulo e apresentadora da versão brasileira da série Doces Momentos, do canal Discovery Home & Health.”